Category

Ruoka

Ruoka

Palsternakkakeitto lipstikkaöljyllä ja päärynällä

Palsternakkakeitto on kummitellut päässäni jo pidemmän aikaa. Kummittelun taustalla on vuoden takainen ilta ravintola Kaskiksessa. Tuolloin eteen kannettu palsternakkakeitto oli sen verran hyvä kokonaisuus, että se on edelleen yksi parhaista syömistäni ravintola-annoksista. Vuoden ajan takaraivossa hakannut palsternakkakeitto päätyi viime viikolla myös…

Continue reading...
Leave a comment
Related posts
Related posts
Ruoka

Tomaatti-vuohenjuustopiirakka

Tomaatti-vuohenjuustopiirakka on yksi suosikkipiirakoistani. Olen tehnyt sitä useamman vuoden ajan, enkä enää edes muista, mistä bongasin reseptin alunperin. Ei sillä, että piirakoissa hirveästi reseptejä tarvitsisi. Ne ovat niin helppoja ja nopeita tehdä. Tykkään nykyisin käyttää piirakoissa Myllyn Paras –piirakkapohjia. Jos tekee…

Continue reading...
Leave a comment
Related posts
Ruoka

Kreikkalainen moussaka

Pahoittelut viime aikojen hiljaisuudesta! Elämässä on vaihteeksi ollut tarjolla paljon kaikkea uutta ja kivaa. Sen myötä ruokapöydän tarjonnat ovat olleet ehkä tavanomaista heikommat. Tai sitten tarjontaa on ollut lähinnä ravintoloissa, joissa olen vieraillut. Kotikokkauksissa oli hetken aikaa meneillään poikkeuksellisen hiljainen…

Continue reading...
Leave a comment
Related posts
Matkailua Kreikassa: kokemuksia Ateenasta
22.6.2015