Ruoka

Ossobuco – Italian yksinkertaisia makuja

Italialaisen ruoan suurena ystävä ossobuco oli jossain määrin tuttu ruoka jo vuosien takaa. Keittokirjoja ja muita sellaisia, kun on joskus tullut selailtua. On kuitenkin häveten myönnettävä, että en ollut koskaan ossobucoa syönyt tai kokannut. Onneksi tuossa joku aika sitten kaupassa…

Jatka lukemista...
Jätä kommentti